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西安最好吃的陕北羊肉面在哪

时间:2024-04-20 21:41:09 浏览量:97558

舌尖上的中国陕北羊肉面

西安最好吃的陕北羊肉面在哪?有什么好的推荐吗?

羊肉面是陕北的著名传统小吃之一,羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力,吃了对人身体好,特别是冬天,建议大家可以适当的吃几顿羊肉面,不过不要顿顿吃,补的太厉害也对身体不太好。

陕北的羊肉面有两种吃法,一种是面是面,肉是肉,由自己来拌,另一种是肉已经给你盖在面上。个人觉得西安有这么两家店羊肉面做的还算可以,分享给你。

1.福茂源陕北铁锅羊肉.这家的羊肉在西安还是比较出名,主要铁锅炖羊肉,不过羊肉面也做的真不错,店面挺大的,桌子跟桌子之间距离很大,让人坐着很宽松舒服,装修非常好,比较有民俗特色。他们家的羊肉面看着比较清淡,羊肉真很香,而且基本都是瘦肉,吃起来不柴,汤底特别醇,喝着很舒服,面煮的很到位,总体来说很不错,有机会可以去品尝。它们家的店在西安也有好几家,东南西北都可以找到。

2.陕北旺家羊肉面

这家店在西安开了17年,老板也是陕北人,一直转做羊肉面,店面不大,环境干净卫生,品行比较齐全,它家的量比较大,一上桌就能感觉到香气扑鼻,很诱人,入口博厚均匀,筋道有嚼头,质鲜味美。地址在小寨西路西安工业大学南门。